冬储菜有哪些种类？1、投资推进萝卜俗话说冬吃萝卜夏吃姜，投资推进萝卜是冬季最常吃的一种菜，家家户户都会囤上不少，而且易于保存，储存一冬，基本上也不会坏。

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随着天气的逐渐转冷，个项供区改造工程白菜、个项供区改造工程大葱、白萝卜等大量冬储菜也是应季上市，但今冬的蔬菜价格却是异常低迷，市场上遍地都是一元菜、两元菜，崩得很厉害。2、目安在各省大力发展农业的新形势下，蔬菜产区逐渐分布扩散，山东、河北等传统蔬菜产区的销量遭遇挑战。

4、徽原洋葱洋葱也是冬季囤菜的主力军，耐储存性较强，放在阴凉通风的环境保存即可。总的来说，水电今冬蔬菜价格崩了主要还是供大于求而导致的，当然还有天气等其他因素的影响。